Echtes Comfort-Food, das an die Kindheit erinnert: Dieses Porridge erhält durch den frischen Ingwer einen ganz besonderen Kick und bringt dich energiegeladen und glücklich durch den Vormittag.
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Porridge mit Apfel-Ingwer-Mus
Schlagwort: porridge
Pumpkin Spice Porridge – Porridge des Monats Oktober
Pumpkin Spice Porridge statt Pumpkin Spice Latte: ein herbstliches Porridge mit Kürbis und Gewürzen. Extra cremig, extra lecker: hallo, Herbst! Weiterlesen
Geeistes Erdbeer-Himbeer-Porridge – Porridge des Monats Juni
Wenn Porridge auf Eis trifft, dann ist das: ein wahr gewordener Kindheitstraum! Mit diesem extrem leckeren und leicht nachzumachenden Rezept für geeistes Porridge kannst du ganz cool in den Tag starten. Das Porridge des Monats Juni: Geeistes Erdbeer-Himbeer-Porridge. Weiterlesen
Frühstück in Glasgow – meine Favoriten
Die größte Stadt in Schottland hat eine schier unendliche Anzahl an Frühstückslokalitäten. Als großer Frühstücksfan und chronisch früher Vogel ist die erste Mahlzeit des Tages für mich zugleich die wichtigste. Gib‘ mir ein ordentliches Frühstück und ich bin gewappnet für den Tag. In Glasgow hatte ich die Qual der Wahl: so viel leckeres Frühstück, so wenig Zeit! Dankenswerterweise kannst Du in Glasgow vielerorts rundum frühstücken. Ja warum denn auch nicht? Stell‘ schonmal den Tee bereit, denn ich verrate Dir meine Favoriten für ein anständiges Frühstück in Glasgow – inklusive dem Geheimtipp schlechthin. Weiterlesen
Das beste Porridge in London
Zuerst kostete sie aus der größten Schüssel. »Uh«, sagte sie, »das ist viel zu heiß!«, und spuckte den Brei einfach wieder aus. Dann versuchte sie es mit der mittelgroßen Schüssel. »Uh«, schrie sie, »das ist viel zu kalt«. Du kannst dir bestimmt vorstellen, was sie dann tat. Schließlich kostete Goldlöckchen aus der kleinsten Schüssel. Da sagte sie nichts mehr, denn sie war zu beschäftigt damit, alles aufzuessen. Der Brei war nämlich genau richtig.
Goldlöckchen ist die Heldin des englischen Märchens „Goldlöckchen und die drei Bären,“ aber Goldlöckchen könnte auch ich sein. Ich bin Berlins inoffizielle Porridge-Botschafterin und es gibt nur weniges auf diesem Planeten, was mich so glücklich macht wie ein perfekter Haferbrei. Im November war ich für ein paar Tage mit Simone von totally-london.net in der englischen Hauptstadt und wir haben uns durch die Frühstückscafés auf der Suche nach Londons bestem Porridge geschlemmt. Weiterlesen