Ein Apfelkuchen, wie ihn wahrscheinlich auch Mrs. FitzGibbons gebacken hätte – mit Äpfeln aus Claires Kräutergarten in Crainesmuir. Ein einfaches und gleichzeitig raffiniertes Rezept für Outlander Apple Pie, dessen köstlicher Duft nicht nur Jamie Fraser anlockt. Weiterlesen
Sanfte Hügel, gemäßigtes Klima, wellenförmige Hochebenen und fruchtbare Täler: Scottish Borders ist so ziemlich das Gegenteil der aufregenden Highlands. Zuweilen könnte man sogar meinen, man befinde sich in Irland, schließlich gibt es auch hier jede Menge Schafe und sattes Grün, soweit das Auge reicht. Die Council Area Scottish Borders ist unter Touristen weitaus weniger bekannt als die üblichen Schottland-Highlights. Zu Unrecht, wie ich finde. Nach einer Woche Aufenthalt in dieser attraktiven Region weiß ich: Scottish Borders ist Schottlands best gehütetes Geheimnis. Ich verrate Dir meine Scottish Borders Reisetipps, damit auch Du Dich bald von der Schönheit dieser Region überzeugen kannst. Weiterlesen
Ich habe Schottlands Happy Place entdeckt. Er heißt Cromarty, liegt nur einen Katzensprung entfernt von Inverness auf einer Halbinsel und wer schon einmal hier war, der will am liebsten nie wieder weg. Weiterlesen
Was man in Schottland getan und gesehen haben muss? So einiges! Klar, Edinburgh besuchen, die Highlands erkunden und Whisky trinken stehen bei vielen ganz oben auf der Liste – und das völlig zu Recht. Auf meiner Recherche für meine anstehende Schottland-Reise bin ich aber auf noch so viel andere tolle Orte, Aktivitäten und kulinarische Besonderheiten gestoßen, die ich unmöglich mit einem einzigen Schottland-Trip alle abdecken kann. Meine Schottland Bucket List umfasst mittlerweile 50 Punkte, Weiterlesen
So much Great Britain, so little time! Es gibt sooo viele Orte in Großbritannien, die ich besuchen will und da fällt es mir naturgemäß schwer, mich für einen zu entscheiden. Ich bin gerade dabei, meine Großbritannien-Bucket-List zu erstellen und sie wird jeden Tag länger. Dass ich nun bald dreieinhalb Wochen in Schottland verbringe, ist daher eher Zufall, oder nennen wir es mal besser: Schicksal. Weiterlesen
