Die bunteste Etagère Hamburgs
Einmal
vom Hamburger Hauptbahnhof die Straße überquert, ein paar Meter nach links, und schon steht man mitten in der imposanten Lobby des Reichshof Hamburg. Hohe Decken, Marmorsäulen, Jugendstil-Leuchten. Zwischen Bahnhofsviertel und Theaterquartier entfaltet sich hier ein Stück Grandhotelgeschichte. Im offenen Bistro EMIL’S wird täglich Martha’s Afternoon Tea serviert. Benannt nach der Frau des Hotelgründers, verbindet er hanseatische Patisserie mit britischer Tradition.
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Martha’s Afternoon Tea im Reichshof Hamburg auf einen Blick:
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Wo: Bistro EMIL’S im Hotel Reichshof Hamburg (direkt am Hauptbahnhof).
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Wann: Täglich ab 12:00 Uhr.
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Besonderheit: Hanseatische Interpretation der britischen Tradition.
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Reservierung: Über die Hotel-Website oder telefonisch empfohlen, besonders am Wochenende.
Afternoon Tea im EMIL’S: Die Atmosphäre
Auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich: Das EMIL’S liegt im Zentrum der Lobby und ist somit kein abgeschlossener Teesalon, sondern ein Ort zwischen Kofferrollen, Kaffeehausstimmung und Cocktails am frühen Abend. Hier wird ab zwölf Uhr Martha’s Afternoon Tea serviert. Wer spontan kommt, wartet rund zwanzig Minuten. Die Etagere wird frisch zubereitet.
Mit meinen Begleiterinnen haben wir den vermutlich besten Platz bekommen, direkt am großen Fenster, wo man das Kommen und Gehen rund um den Hamburger Hauptbahnhof beobachten kann. Wir nehmen auf den Sesseln bzw. dem Chesterfield-Sofa Platz und schon kommt auch unser Kellner und fragt nach unseren Teewünschen. Dieser kommt wenige später bereits aufgegossen in der Kanne. Ein Sieb für den zweiten Aufguss liegt bereit.
Tea Time im Reichshof Hamburg
Sandwiches, Scones und süße Teilchen
Wer einen klassischen Afternoon Tea in Hamburg sucht, erwartet oft die typisch britischen Gurkensandwiches auf Weißbrot. Im Reichshof wird das Ganze jedoch wunderbar norddeutsch interpretiert. Den Auftakt bilden drei herzhafte Sorten, bei denen vor allem das kräftige dunkle Brot im Fokus steht. Mein Favorit: Das Sandwich mit dem „Wilden Bernd“, ein kräftiger Biokäse aus dem Münsterland.
Dazu kommen ein klassischer Scone mit Erdbeerkonfitüre und eine herrlich fluffige Mascarponecrème. Die oberste Etage gehört dann ganz der Patisserie. Vom Friesentörtchen bis zum Rainbowcake ist alles eigenständig komponiert und trägt die Handschrift der hoteleigenen Zuckerbäcker. Der Rainbowcake verweist dabei charmant auf das nahe Viertel St. Georg. Es ist keine standardisierte Auswahl, sondern ein sorgfältig inszeniertes Menü auf drei Etagen. Da verzeihe ich auch gern, dass es Mascarpone statt Clotted Cream gibt.
Die oberste Etage mit allerlei Pâtisserie-Köstlichkeiten
Der Hamburger Kniff: Franzbrötchen
Scone mit Clotted Cream und Mascarpone
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Jetzt anschauen!Der Reichshof: Ein Stück Hamburger Grandhotelgeschichte
Eröffnet im Jahr 1910, war der Reichshof eines der modernsten Hotels seiner Zeit. Die Lage direkt gegenüber vom Hauptbahnhof war kein Zufall. Telefon in jedem Zimmer, fließend Wasser, elektrisches Licht und hydraulische Aufzüge. Der Name klang nach Kaiserreich, die Technik nach Zukunft.
Viele dieser historischen Elemente sind erhalten geblieben. Die Lobby wirkt wie ein Raum aus einer anderen Zeit. Wer genau hinsieht, entdeckt spannende Details. Die Bar wurde einst aus Amerika geliefert und die alten Aufzugsschilder sind noch an Ort und Stelle. Rechts am Eingang sind originale Fußbodenelemente von 1910 unter Glas erhalten. Ein geometrisches Mosaik macht den Geist der Bauzeit sichtbar.
Das EMIL’S Bistro befindet sich in der Hotellobby
Original-Fahrstuhlschild aus den Gründungsjahren des Reichshofs
Historische Hotelführung im Reichshof
Jeden ersten Mittwoch im Monat bietet der Reichshof eine historische Hausführung an. Dabei geht es nicht nur um Zahlen, Fakten oder Stilrichtungen, sondern auch um Geschichten. Erzählt wird von Architektur, von verborgenen Räumen, von kleinen Details, die oft übersehen werden.
Ich habe an einer dieser Führungen teilgenommen und konnte Orte sehen, die sonst nicht zugänglich sind. Besonders eindrucksvoll war für mich die Sammlung persönlicher Erinnerungsstücke im Untergeschoss. Zum Jubiläum des Hauses hatten sich zahlreiche ehemalige Mitarbeitende und mit dem Hotel verbundene Menschen gemeldet. Sie überließen dem Reichshof alte Briefe, Uniformen, Geschirr, Fotos, Notizbücher. Heute sind diese Objekte in Glasvitrinen ausgestellt – sachlich präsentiert, aber voller Persönlichkeit.
Die Führung dauert etwa eine Stunde. Eine Anmeldung ist erforderlich, telefonisch unter 040 3702590 oder per E-Mail an sales@hamburg-reichshof.com.
Die klassische Bar ist abends geöffnet
Lage und Umgebung
Der Reichshof liegt direkt gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof. Auch das Schauspielhaus, die Mönckebergstraße, die Alster und der Museumsrundgang durch die Innenstadt sind gut zu Fuß erreichbar. U- und S-Bahn-Stationen befinden sich direkt vor der Tür.
*Offenlegung: Ich wurde vom Hotel Reichshof Hamburg zum Afternoon Tea eingeladen. Meine Meinung bleibt davon jedoch unbeeinflusst. In diesem Artikel teile ich meine persönlichen Eindrücke und Erfahrungen so authentisch und unabhängig, wie ihr es von mir gewohnt seid.
