Kategorie: BLOG

Britische Teekultur – so trinken die Briten ihren Tee

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Man könnte meinen, in den Adern der Briten würde Tee und nicht Blut fließen – in Großbritannien werden jährlich über 60 Milliarden Tassen Tee getrunken, so behauptet das zumindest die UK Tea & Infusions Organisation. Das macht über 900 Tassen Tee pro Person innerhalb von 365 Tagen – eine Zahl, die wohl nur noch von den Nordfriesen getoppt wird. Weiterlesen

Meine liebsten Großbritannien Reiseführer und Reisebücher

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Was ist der beste Großbritannien Reiseführer? Auch im digitalen Zeitalter informiere auch ich als Reisebloggerin mich vor einer Reise gerne ganz oldschool mit Reiseführern über meine angepeilte Destination. Reiseführer für England, Schottland, Wales und Irland: meine Empfehlungen. Weiterlesen

Book Nerd Alert! Meine Lieblings-Buchläden in Edinburgh

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Lange vor Harry Potter war Edinburgh eine Stadt für Bücherfreunde. Es gibt hier so viele Buchhandlungen mit unterschiedlichen Schwerpunkten: für antike Bücher, für Sammler seltener Erstausgaben, für Science-Fiction-Fans, für Comicliebhaber, für Schnäppchenjäger, für Menschen, die den Geruch von Büchern einfach lieben. Eins haben diese Buchläden alle gemeinsam: ich könnte mich stundenlang in ihnen aufhalten, weil sie ganz besondere, magische Orte sind. Weiterlesen

Irish Cheddar Soda Bread

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Dieses irische Soda Bread erhält seinen speziellen Twist durch die Extraportion irischen Cheddar Käse. Es passt perfekt als Beilage zu Eintöpfen oder „einfach so“ als Stulle auf die Hand, dazu lediglich etwas gesalzene Butter. Das Irish Soda Bread ist ein Klassiker der irischen Küche und ist total einfach und schnell zuzubereiten – der Teig muss noch nicht einmal gehen. Weiterlesen

Herzhafte Oliven-Scones – das ideale Scones Rezept für ein Sommerpicknick

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Die wunderbare Welt der Scones ist weitaus größer, als ich mir das ursprünglich vorstellen konnte. Doch jenseits vom klassischen Cream Tea, der aus Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade besteht, gibt es unglaublich viele Varianten des typisch britischen Gebäcks. Perfekt für ein Picknick im Freien sind die herzhaften Oliven-Scones mit getrockneten Tomaten. Weiterlesen